Primeiro lembramos que hai que lavar moi ben a verduriña para o seu consumo.
Despois troceámola no plato, aliñámola con aceite e vinagre e disfrutamos do seu sabor acompañadoa dun cachiño de pan.
Por participar na plantación de leitugas e na elaboración da ensalada todos somos merecedores dun TENEDOR DE OURO.
A maiores os campións que tiveron a valentía de comer toda a ensalada levaron un medallón dun TENEDOR DE OURO xigante.